Checklists para supermercados: Otimize sua operação
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Checklists para supermercados: Otimize sua operação

Os checklists para supermercados são ferramentas muito importantes para uma operação produtiva e padronizada.

São através destes checklists que é possível guiar toda sua equipe e funcionários de lojas através de instruções únicas.

E garantir que as atividades padrões planejadas estão sendo seguidas e implementadas.

Assim, vamos apresentar neste artigo como os checklists para supermercados funcionam.

E quais os resultados você deve esperar ao aplicar uma rotina de checklists.

Também vamos mostrar quais listas de verificação não podem faltar em seu supermercado.

E como você pode usar um aplicativo para trazer ainda mais resultados.

Com isso, esperamos que você entenda a importância de se aplicar os checklists em sua loja.

E também lhe oferecer informações para tornar sua operação ainda mais otimizada.

Checklists para supermercados: Como funcionam?

Os checklists são uma lista de verificação usada para que as atividades, projetos e processos sejam executadas de forma correta.

Assim é um documento composto por tarefas, itens, normas que devem ser seguidas, executadas ou verificadas.

Se quiser saber mais a fundo, preparamos um artigo explicando o que são checklists e quais seus benefícios.

Mas então qual a aplicação dos checklists para supermercados?

Um supermercado tem uma lista de exigências tanto da gestão quanto dos clientes a ser seguida.

E para isso é preciso verificar constantemente se tudo está em ordem!

Assim, os checklists podem ser uma ferramenta muito importante para os supermercados.

Quando são aplicadas tais verificações, auditorias internas, é possível verificar o que está sendo executado de forma correta.

E também o que precisa ser corrigido, sem que afete o consumidor final.

Quanto mais você analisa, melhor será o resultado.

E assim, mais o cliente final fica satisfeito, o que resulta em mais compras!

O que esperar da aplicação de um checklist na rotina dos supermercados

Vamos começar falando do que um cliente espera de um supermercado.

O cliente de um supermercado espera que os produtos e serviços da loja sejam de qualidade.

Além de não ficar chateado quando está faltando aquele produto que gosta.

Ou que o item que levou para casa esteja fora do prazo de validade.

Além disso, o cliente gosta de se sentir bem no estabelecimento, ver que as prateleiras estejam organizadas.

E que os ambientes estejam limpos.

Para a gestão outros fatores são muito importantes de serem seguidos

Como por exemplo, verificar a conduta dos funcionários e se as normas estão sendo aplicadas e seguidas.

Além disso, os equipamentos devem estar sempre operantes  

Assim, até mesmo evita multas, processo trabalhistas e custos de manutenção.

Mas como faz para que todas estas exigências sejam seguidas?

Se o gestor, supervisor ou gerente quiser verificar isso tudo de cabeça ele pode esquecer de algum detalhe.

Ou até mesmo pode faltar um documento para que ele registre as inconsistências.

Portanto, criar checklists de rotina para realizar estas verificações garantem que os resultados esperados sejam alcançados.

Checklist para supermercados

8 tipos essenciais de checklist para supermercados

Então, já vimos como os checklists podem ser aplicados em supermercados e o que podemos esperar de resultados.

E assim separamos o que não pode faltar na sua lista de verificação para que você tenha resultados positivos.

Vamos lá então!

  1. Ambiente, organização e Limpeza

    O primeiro checklist que pode ser criado é o de ambiente, organização e limpeza.

    Ao entrar em uma loja que seja agradável, que esteja limpa e organizada, você pode conquistar o seu cliente.

    E ao conquistar o consumidor você pode fazer com que ele volte para mais compras no futuro, aumentando sua receita.

    Outro fator importante da limpeza e organização é criar um ambiente favorável para que o cliente não se apresse ao sair do local.

    Se tudo estiver favorável para ele se manter em sua loja, pode passar um tempo maior e levar mais produtos que o planejado.

    Às vezes ele vai ver uma promoção ou se interessar por algo a mais.

    Caso contrário, se ele entrar ali por um motivo específico, a vontade é de comprar e sair correndo.

    Ou nem mesmo levar o produto desejado.

     

  2. Campanhas promocionais

    Este checklist serve para acompanhar se a sua loja, o gerente ou funcionário estão colocando as campanhas promocionais adequadas.

    Se a promoção é necessária por alguma estratégia do supermercado, é importante que ela seja seguida.

    Assim, verificar de forma constante se as campanhas estão sendo expostas é importante.

     

  3. Auditoria de preços e disposição de produtos

    Estes checklists servem para proteger o supermercado de não cometer erros ao colocar os preços dos produtos.

    É muito importante ter atenção para este ponto.

    Pois para o cliente, ao passar um produto que não apresenta o preço correto pode causar uma sensação desagradável.

    Já para o supermercado, pode acarretar em prejuízo.

    Quanto ao item de disposição de produtos podem ser avaliadas se estão no local correto.

    E também as condições de embalagem, se há algum amassado, se o conteúdo está conservado.

    Evitando também maiores transtornos.

     

  4. Frente de loja

    A frente da loja pode estar associada tanto ao aspecto visual, quanto aos procedimentos de entrada.

    No quesito visual, o objetivo é analisar se o layout está correto, se os equipamentos estão em posição correta.

    E no quesito procedimento é se os funcionários estão uniformizados, se o atendimento é de qualidade e pontual.

    Assim, evita problemas ao cliente e garante que ele entre na loja de forma mais rápida.

     

     

  5. Frente de caixa

    O caixa é a última etapa do procedimento de compra e talvez um dos momentos de maior interação entre cliente e funcionário.

    Assim, todo cuidado deve ser pouco!

    No checklists de frente de caixa podem ser avaliados pontos como o atendimento.

    Se todo o procedimento, como oferecer a opção do CPF na nota, e outros treinamentos foram executados.

    Também avaliar se o atendimento é ágil.

    E se o balcão de encontra limpo e organizado.

  6. Açougue e Frios

    O açougue e os frios fazem parte dos serviços de um supermercado.

    Assim, também deve ser muito bem avaliado em sua auditoria.

    Isso porque há uma interação entre clientes e colaboradores e há um procedimento de manipulação de alimentos.

    Portanto, devem ser avaliados se os colaboradores estão utilizando os uniformes e seguindo as normas de higiene exigidas.

    Também pode ser verificado o atendimento ao cliente.

    Assim como a disposição dos alimentos na vitrine.

     

  7. Manutenção

    O checklist de manutenção pode considerar os equipamentos do estabelecimento e também suas instalações.

    Assim, pode ser avaliado se há existência de problemas estruturais como rachaduras.

    E se os equipamentos estão funcionando de acordo.

    Principalmente no quesito de segurança alimentar, no qual é necessário manter os alimentos refrigerados.

    Dessa forma é muito importante fazer uma inspeção periódica.

     

  8. Normas

    Ao se tratar de alimentos há vários padrões de qualidade e normas de saúde e vigilância sanitária.

    Você pode criar uma rotina de auditoria interna que garanta que os procedimentos sejam seguidos de forma correta.

    Há também os quesitos trabalhistas que podem ser avaliados pontos eletrônicos e documentações.

    Assim, você pode evitar multas e taxas que podem acarretar em custos desnecessários.

Aplicativos de checklists: Potencialize seus resultados

Um supermercado possui uma operação muito completa e com várias ações.

E com isso vários checklists devem ser criados para auxiliar a monitorar todos os processos.

Mas imagine criar várias folhas, que serão carregadas para cima e para baixo.

E ainda, nem garante que o auditor esteja realmente fazendo o checklist de fato.

Um aplicativo de checklists vai garantir que as auditorias sejam realizadas de forma correta.

Tem o poder de armazenar as informações de forma digital.

E ainda transformar estes dados em ferramentas de melhoria e otimização de processos.

O Checkbits é um aplicativo que tem as seguintes funcionalidades:

  • Checklists digitais
  • Registro de fotos e localização para garantir veracidade
  • Gera gráficos e relatórios automáticos
  • Cria planos de ações para os defeitos, não-conformidades apontadas

E se você quiser experimentar, oferecemos um teste gratuito. Converse com nossos consultores!

Revolucione a rotina do seu supermercado

Portanto, apresentamos aqui que os checklists para supermercados são muito importantes para operações da loja.

Eles consistem de vários itens que devem ser verificados para um melhor funcionamento da loja.

Melhorando atendimento, aumentando vendas e até mesmo reduzindo custos.

Vimos que eles podem trazer grandes benefícios, tais como:

  • Mais organização e limpeza, levando conforto ao cliente
  • Aumentar a satisfação do cliente, gerando mais venda
  • Evitar a disposição de produtos vencidos ou com embalagens danificadas
  • Expor todas as campanhas promocionais
  • Garantir melhor atendimento e serviços
  • Evitar que equipamentos e instalações sejam danificadas
  • Evitar custos com multas por falta de cumprimento das normas de saúde, segurança e trabalho

E assim apresentamos 8 tipos de checklists que podem ser executados em um supermercado que foram:

  1. Ambiente, organização e limpeza
  2. Campanhas promocionais
  3. Auditoria de preços e disposição de produtos
  4. Frente de loja
  5. Frente de caixa
  6. Açougue e frios
  7. Manutenção
  8. Normas

E ainda mostramos que tudo isso pode ser executado por um aplicativo de checklists.

Pois além de garantir uma execução correta e cumprimento das auditorias, traz outros benefícios para a gestão.

O Checkbits por exemplo, além de digitalizar a operação possui funcionalidades como gráficos e relatórios automáticos.

E também a possibilidade da criação de planos de ação instantâneos para a tomada de ação ágil na correção dos problemas.

Espero que tenha gostado e aprendido com este artigo!

E caso seja possível, compartilhe com mais pessoas.

Nossa missão é auxiliar na revolução da rotina operacional da sua empresa.

Muito Obrigado.

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